صينيه بطاطس بشرائح اللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وهنا تبلت اللحمه وشوحتها مع الفلفل الحاروطعمها اكتر من رائع
- 3 بطاطس مقطعه حلقات رفيعه وتتبل بالتوابل
- حبه بطاطس كبيره مقطعه حلقات
- 3 حبات طماطم مقطعه حلقات
- 2 حبه فلفل كوبي
- حبه فلفل اخضر حار
- معلقتين خل ابيض
- 0.25 كيلو لحمه بوفتيك مقطعه شرائح رفيعه
- مرقه دجاج
- ملح وكمون وفلفل اسمر وجوزه الطيب
- ملعقتين زيت طعام
- 1 اولا نتبل اللحمه بحبه من توابلنا وملعقه خل ونتركها نصف ساعه قبل البدء
- 2 نشوح اللحمه في حبه زيت حتي تتحمر لونها
- 3 وجانبا نتبل البطاطس بحبه من التوابل وملعقه خل للتجهيز
- 4 في صينيه نرص البطاطس الاول ثم شرائح اللحمه فوقها
- 5 في اناء خارجي نفرك البصل بحبه توابل حتي ينعم في ايدينا
- 6 ثم نضع البصل والطماط والفلفل اخر حاجه ونرش مرقه الدجاج ومعلقتين صلصه الطماطم والزيت
- 7 وحطي شويه ميه يدوبك نصف الصينيه او قبل اخرها بحبه علي نار البوتجاز من فوق
-
8
ولما تقرب تستوي نحطها في الفرن ليتحمر وجهها
-
9
تقدم مع الارز الابيض وسلطاتك
- 10 الف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
